Cara Membuat Chicken Katsu Ala Hokben yang Mantap

Variasi menu makanan saat ini memang lebih beragam sekali yang bisa dikreasikan di dapur Anda. Termasuk salah satunya cara membuat chicken katsu sebagai salah satu santapan yang sangat enak dan lezat sekali untuk Anda dan keluarga. Untuk membuat makanan yang satu ini tentu saja sangat mudah sekali dan bahan yang diperlukan juga termasuk salah satu yang sangat sederhana sekali.

Nah, sebelum membuat makanan yang satu ini maka siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan racikan bumbu yang membuat makanan tersebut sangat lezat serta gurih. Chicken katsu termasuk salah satu jenis makanan sederhana dengan rasa yang sangat enak sekali untuk dijadikan santapan nikmat. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat chicken katsu dan bagaimana cara untuk membuatnya?

Chicken Katsu, Kuliner Jepang Paling Populer

Anda salah-satu penyuka makanan jepang? Ya, selain sushi, ramen, dorayaki, sukiyaki dan tempura, makanan khas jepang yang banyak disukai dan popular di Indonesia adalah chicken katsu. Katsu dalam bahasa Indonesia artinya adalah belahan atau sayatan-sayatan kecil. Pada mulanya, katsu berbahan dasar daging sapi, tapi seiring berkembangnya zaman dan katsu mendunia, katsu juga bisa diolah dengan berbahan dasar ayam yang memilki rasa renyah, crispy, gurih dan tentunya bergizi.

Tak hanya dapat dijadikan cemilan, chicken katsu juga cocok dijadikan lauk nasi yang menjadi makanan pokok bangsa Indonesia. Rasanya yang khas dari chicken katsu dapat menggugah selera makan siapa saja yang melihatnya. Dengan demikian, bagi anda yang sedang kehilangan selera makan, anda dapat memilih chicken katsu yang enak dan bergizi untuk membuat anda kembali lahap.

Berikut Cara Membuat Chicken Katsu

Untuk cara membuat chicken katsu tentu saja ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Simak berikut ini bahan dan cara untuk membuat chicken katsu!

Bahan:

Ada  beberapa bahan penting yang  sebaiknya bisa anda siapkan dengan baik dan benar. Kalau  anda memang mau menyiapkan semuanya dengan baik, maka anda harus ketahui dengan baik  semuanya bahan itu sehingga bisa dilengkapi semuanya. Berikut adalah beberapa bahan yang harus anda siapkan tersebut:

  • Daging ayam bagian dada di fillet 4 potong
  • Merica
  • Garam
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Telur di kocok 1 butir
  • Tepung roti 125 gr
  • Minyak goreng 236 ml

Cara buat Chicken Katsu

Prosedur Cara Membuat Chicken Katsu:

Bahan sudah ada, lalu selajutnya yang harus dilakukan adalah bagaimana anda bisa mengikuti beberapa prosedur penting yang harus dilakukan dalam pembuatan chicken katsu ini. silahkan saja anda simak bahwa ada beberapa cara dan panduan khusus yang paling mudah sekali untuk diolah dengan tahapan yang mudah dan praktis, yakni sebagai berikut;

  1. Langkah pertama bumbui daging ayam fillet bagian dada dengan merica dan garam
  2. Berikutnya siapkan wadah terpisah dan masukkan bahan seperti tepung roti, tepung terigu dan telur
  3. Kemudian lapisi daging ayam tersebut dengan menggunakan tepung terigu dan kibaskan sehingga tidak akan membuat tepung terlalu banyak menempel pada ayam
  4. Langkah berikutnya celupkan daging ayam tersebut kedalam telur dan masukkan ke tepung roti sehingga terlapisi dengan merata sekali
  5. Berikutnya siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang untuk menggoreng ayam
  6. Lalu goreng daging ayam tersebut hingga matang dan berwarna kecokelatan atau coklat keemasan
  7. Angkat dan tiriskan
  8. Chicken katsu siap untuk disajikan

Chicken katsu termasuk salah satu kategori jenis masakan yang sangat mudah sekali untuk dibuat dan masakan ini termasuk yang sangat sederhana sekali. Resep dan bahan bahannya juga sangat mudah sekali untuk disiapkan. Bahkan dalam proses untuk memasaknya juga sangat simpel sekali sehingga bisa dicoba di rumah.

Nah, sudah paham bukan mengenai cara membuat chicken katsu? Kini Anda bisa menyajikan masakan yang satu ini di dapur untuk sajian makan malam atau makan siang bersama dengan keluarga tercinta. Racikan bumbu yang bervariasi tentu saja membuat masakan olahan ayam ini sangat nikmat sekali untuk disantap kapan saja.  Sajikan sekarang juga dengan racikan bumbu yang tepat agar rasa chicken katsu yang Anda buat tentu saja disukai semua keluarga.

Related Posts

About The Author